很多食品加工厂在采购空压系统时，常陷入一个误区：以为用了“长城”品牌润滑油，就能保障压缩空气的洁净度。殊不知，真正的食品安全屏障，不在油品本身，而在整个气源系统的“无油路径”设计。
当你的生产线因压缩空气含油导致产品污染、客户索赔百万时，问题根源往往不是“用了什么油”，而是“是否根本就不能用油”。
食品级空压系统的核心：不是换油，是禁油
在食品、制药这类对空气质量要求极高的行业，压缩空气直接或间接接触原料，一旦含油，轻则影响口感保质期，重则引发食品安全事故。欧盟《食品卫生法》（EC 852/2004）明确规定，食品加工用压缩空气必须满足ISO 8573-1 CLASS 0标准——即总油含量低于0.01 mg/m³，涵盖雾态、液态和气态油。
这意味着，哪怕你使用的是号称“食品级”的润滑油，只要设备是喷油螺杆机，就存在油分携带风险。而“食品级润滑油”仅表示其成分无毒，不代表不会污染空气。
- CLASS 0 ≠ 食品级润滑油：前者是空气质量等级，后者是润滑材料属性，两者不在同一维度。
- 喷油螺杆机无法达到CLASS 0：即使使用高品质油品如长城4504或L-DAB系列，也无法消除油气分离不彻底带来的微量残留。
- 真正的CLASS 0必须是无油机：采用干式螺杆或水润滑技术，从源头杜绝油污染。
为什么长城空压机油不适合食品级无油螺杆机？
这个问题本身就存在逻辑陷阱。长城润滑油（如4504、L-DAB150等）是为喷油回转式空压机设计的高性能矿物油或合成油，其作用是在压缩腔内冷却、密封和润滑。而无油螺杆机的定义就是压缩腔内不使用任何润滑油。
换句话说，你不会在一台符合ISO 8573-1 CLASS 0认证的无油螺杆空压机里“加”任何润滑油，包括长城的产品。它的润滑系统与压缩腔是完全隔离的——轴承、齿轮等部件可能用油，但这些油绝不能进入气流通道。
- 结构隔离：CLASS 0无油机采用双端面机械密封或迷宫密封，确保传动部件润滑油与压缩空气零接触。
- 材料替代：转子采用特殊涂层（如特氟龙、陶瓷涂层），实现干式运行，无需腔内润滑。
- 认证逻辑：CLASS 0认证要求通过全流量（B1）测试，检测全部气流中的油含量，部分流量（B2）测试存在盲区，已被行业领先者淘汰。
食品厂空压系统选型：关键参数与配置建议
如果你正在为食品厂新建或升级空压系统，以下配置清单可帮助你规避风险，确保气源洁净度达标：
- 机型选择：优先选用通过ISO 8573-1 CLASS 0认证的无油螺杆机，如阿特拉斯·科普柯ZR系列、英格索兰NR系列、BOGE K系列等。国产头部品牌也在逐步跟进。
- 认证验证：要求供应商提供由TÜV、SGS等机构出具的全流量（B1）测试报告，确认油含量<0.01 mg/m³，且覆盖所有油形态（ISO 8573-2 & 8573-5）。
- 配套净化：即使使用无油机，仍需配置高效后冷却器、冷冻/吸附式干燥机及多级过滤（预过滤、精密过滤、除油过滤），形成完整净化链。
- 定期检测：食品企业应每季度送检压缩空气样本，确保持续符合CLASS 0标准，避免因设备老化或维护不当导致污染。
- 工厂认证：优选制造工厂通过ISO 22000食品安全管理体系认证的品牌，如阿特拉斯·科普柯安特卫普工厂，确保设备生产环境本身符合食品级要求。
长城润滑油的正确使用场景
尽管长城润滑油不适用于无油螺杆机的压缩腔，但它在其他工业空压设备中依然具备卓越性能。以下是其典型适用场景：
- 喷油螺杆机：如开山、复盛、昆西等品牌，使用长城L-DAH或4504系列，可实现6000小时长寿命运行。
- 活塞式空压机：选用长城DAA或L-DAB系列，具备优良抗氧化与抗积碳能力。
- 回转式压缩机：L-DAG规格适用于轻载回转设备，提供基础润滑保护。
但请明确：这些应用场景均不属于“食品级无油螺杆机”范畴。若你的产线要求CLASS 0气源，切勿尝试用“食品级润滑油+喷油机”替代无油机方案，这是重大合规风险。
重庆本地采购建议与技术支持
作为重庆朝阳石化特油有限公司，我们长期服务于西南地区工业客户，提供从选型到维护的一站式润滑解决方案。
我们不销售空压主机，但我们清楚每种设备该用什么油、不该用什么油。对于食品厂客户，我们的建议始终如一：气源安全不可妥协，必须从源头选择真正无油的设备。
若您需要：
- 确认现有空压系统是否符合CLASS 0标准
- 评估喷油机改无油机的技术路径与成本
- 采购适用于非食品接触类设备的长城正品润滑油
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FAQ：关于食品级空压系统与润滑油的常见疑问
- Q1：长城有没有食品级无油螺杆机专用油？
- A：没有。无油螺杆机的压缩腔不使用任何润滑油。所谓“专用油”仅适用于轴承等非接触部件，且不影响气源洁净度。长城提供的是喷油机用油，不适用于CLASS 0无油机的主压缩系统。
- Q2：喷油机加食品级润滑油能达到CLASS 0吗？
- A：不能。ISO 8573-1 CLASS 0要求总油含量<0.01 mg/m³，喷油机即使配备顶级三级过滤，残油量通常在0.1 mg/m³以上（CLASS 1级），无法满足要求。
- Q3：如何验证压缩空气是否达标？
- A：必须通过第三方机构（如SGS、华测）进行全流量（B1）检测，依据ISO 8573-1、8573-2和8573-5标准，分别测定可凝物和气态烃类含量。
- Q4：无油机比喷油机贵多少？值得投资吗？
- A：初期投资高约30%-50%，但可避免产品污染、客户索赔、品牌声誉损失等隐性成本。对乳制品、婴幼儿食品、烘焙等高敏感行业，投资回报率极高。
- Q5：我们厂现在用喷油机，能改造为无油吗？
- A：通常不可行。无油与喷油机型结构完全不同。建议新增一条CLASS 0无油气路专供关键工序，或整体替换。
